El día 8 de noviembre se celebrará en Soria el “I Concurso Nacional de Cocina con Trufa para Jóvenes Cocineros“. Los encargados de llevar a cabo este interesante concurso son la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) y la Fundación Soriactiva de Caja Rural de Soria.

Para poder participar es necesario ser menor de 40 años, estar ejerciendo como cocinero en cualquier lugar de España y enviar una receta en cuyos ingredientes se encuentre la trufa negra de Soria.

Si eres uno de los elegidos para cocinar el 8 de noviembre, puedes alojarte en el Hotel Alfonso VIII.