Categoría: exe Taste
IX JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA MONGETA DEL GANXET
19 Noviembre – 18 de Diciembre
El hotel Augusta Vallés de Granollers participa en la promoción de uno de los platos más conocidos de la comarca del Vallés Oriental, ofreciendo un menú elaborado con diferentes platos hechos a base de mongetes del ganxet, de la mano del chef Toni Sanchez.
El menú tiene un precio de 26 €, todos los días al mediodía y por la noche.
Indigo Restaurante & Lounge abrio sus puertas, el pasado 23 de septiembre, coincidiendo con el inicio del otoño. Situado en los bajos del Hotel Carlemany, en Girona, y con acceso directo desde la plaza Miguel Santal, Indigo es un nuevo referente gastronómico que complementa la oferta actual, junto con el Restaurante El Pati Verd y la Cafeteria del Carlemany.
A la hora del almuerzo, una carta fresca, ligera y equilibrada con un gran surtido de productos de temporada.
Hoy comienzan en Vigo las Jornadas Gastronómicas Vascas en el restaurante Lugrís, del Hotel Carrís Beiramar.
Estas jornadas durarán todo el mes de septiembre y tienen la finalidad de ofrecer a sus clientes una gastronomía diferente a la habitual.
El chef Marc Mora cocinará un menú tradicional vasco pero, en algunos casos, también utilizando productos típicos gallegos.
Tortilla de bacalao, pimientos del piquillo rellenos de pescado y gambas, alubias de Tolosa con morcilla y guindilla, y merluza de pincho en salsa verde con sus kokotxas son los platos fuertes elegidos por el chef.
Como postre, queso idiazábal, membrillo y nueces.
mmmmmmmm………se nos hace la boca agua

El Café de Urraca del Hotel Alfonso estrena un ¡¡Menú de Cine!!