Mensajes destacados ‘Girona’
Indigo Restaurante & Lounge abrio sus puertas, el pasado 23 de septiembre, coincidiendo con el inicio del otoño. Situado en los bajos del Hotel Carlemany, en Girona, y con acceso directo desde la plaza Miguel Santal, Indigo es un nuevo referente gastronómico que complementa la oferta actual, junto con el Restaurante El Pati Verd y la Cafeteria del Carlemany.
A la hora del almuerzo, una carta fresca, ligera y equilibrada con un gran surtido de productos de temporada.
“56ª Edición de Flores”
Del 7 al 15 de mayo, como cada año, Girona adorna sus patios, monumentos, edificios singulares y jardines históricos con multitud de motivos florales, haciendo de la ciudad un lugar muy especial y colorista.
Para que Girona parezca un jardín gigante, en la decoración no sólo participan floristas, viveros y escuelas de jardinería, sino también estudiantes y aficionados.
El Hotel Carlemany y su restaurante El Pati Verd quieren celebrar este acontecimiento tan primaveral con un menú muy especial:
”MENÚ DE LES FLORS”
Tapa de vieira con coco, mango, vainilla y jazmín
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Ensalada de sardinas con manzana verde, arándanos y saúco
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Lomo de Atún con compota de lima, helado de wasabe y borratja
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Tagine de cordero a la marroquí con agua de rosas
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Pastel caliente de chocolate con violeta
Agua y café incluídos
Precio por persona 39,5€ iva incluido
El viernes 15 de abril, a partir de las 19:30h, El hotel Carlemany de Girona celebrará la IV Cata Solidaria.
Pagando un donativo de 15€ podrás participar en una cata de vinos de Empordalia, de la mano del enólogo Marius Fuertes, y además, también tendrás el placer de degustar 4 deliciosas variedades de jamón gracias a Don Jamón.
¿No se te hace la boca agua?
Hotel Carlemany de Girona.
Sábado, 19 de febrero de 2011
Sensaciones invisibles que despertarán tus sentidos…………….
El Hotel Carlemany, dentro de los actos del Fórum Gastronómico 2011. Organiza el próximo sábado 19 de febrero a las 21:00: la II Cena a Ciegas.
Conducidos por el Sr. Jonathan Armengol, crítico gastronómico invidente, junto con el chef Xavier Arrey, intentarán vivir una experiencia gastronómica y sensorial.
Nos adentraremos en un mar de sabores, texturas y olores que junto con el resto de sentidos, harán correr nuestra imaginación para descubrir cada uno de los platos que conformarán el menú degustación, maridaje con vinos de L’Empordà de Cellers Espelt.
Disfruta de un viaje gastronómico y sensorial, seguramente, inolvidable.
Precio del menú: 60€ por persona